Khám phá bữa tiệc ẩm thực ở Hawaii

Sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên thơ mộng, những bãi biển cát trắng mịn, những hàng dừa cao vút. Bên cạnh đó ẩm thực Hawaii cũng khiến cho du khách bị hấp dẫn một cách kỳ lạ bởi nét tinh tế, bình dị, dân dã. Nếu có cơ hội bạn hãy ghé thăm thiên đường này, và đừng quên thưởng thức những món ăn cực kỳ hấp dẫn ở nơi này.

Poi

Poi là một món ăn đặc sản tồn tại từ lâu ở Hawaii. Nguyên liệu chính của món Poi là khoai môn. Poi được xem là một món ăn quan trọng có ý nghĩa thiêng liêng  trong cuộc sống người dân Hawaii. Tuy nhìn bề ngoài không mấy hấp dẫn nhưng  hương vị của nó vô cùng đặc biệt. Bạn hãy một lần mua vé máy bay từ TpHCM đi Hawaii và thưởng thức món Poi truyền thống tồn tại hơn 1.500 năm của người dân nơi đây. Poi được so sánh với vị của sữa chua không đường, và bạn phải thưởng thức lâu thì bạn mới cảm nhận được vị ngon của nó.

Poi- món bánh truyền thống của của người dân Hawaii

Bánh Haupia

Bánh Haupia hay còn gọi là bánh dừa. Haupia được chế biến bằng cách pha loãng nước cốt dừa, đường, muối trộn cùng với cây dong, hoặc bột bắp và nước nóng cho đến khi đặc mịn. Sau đó đổ vào khuôn, ướp lạnh cùng galatin. Bánh đem đi nướng hoặc hấp.

Thịt heo Kalua

Thịt heo Kalua là một món ăn phổ biến ở Hawaii. Thông thường, người ta ướp muối toàn bộ con heo, sau đó đặt chúng trong một chiếc hố hoặc chiếc lò chôn dưới đất. Chất xung quanh đó các loại đá từ dung nham của núi lửa ở Hawaii. Thịt heo trước khi cho vào lò sẽ được bọc bằng lá chuối.

Manapua

Chiếc bánh Manapua có hình dáng giống như chiếc bánh bao. Loại bánh này được bán chủ yếu trên những chiếc xe đẩy trên đường phố Hawaii. Nhân bánh được làm từ thịt lợn nướng, khoai lang, cà ri gà,.. Những chiếc bánh Manapua ngon ngất ngây khi vừa mới ra lò.

Huli huli

Huli huli là món gà nướng, gà được ướp bằng gia vị truyền thống của người dân hawaii. Loại gia vị này thường được làm từ nước tương, gừng và nước dứa. Ở Hawaii món ăn này chủ yếu phục vụ cho các bữa ăn ngoài trời hay các bữa ăn nhẹ vào buổi chiều. Gà nướng Huli huli có vị mặn, chút ngọt, không quá cay.

Gà nướng Huli huli ở Hawaii

Hầu hết các món ăn ở Hawaii đều là những món ăn nhanh, những món dân dã, bình dị nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Vì thế bạn có thể vừa khám phá vừa thưởng thức ẩm thực đặc trưng của vùng đất Hawaii xinh đẹp này. Nào còn chờ gì nhanh tay đặt vé máy bay đi Hawaii của hãng Korean Air để khám phá ẩm thực độc đáo này nhé!